Поварихин

Опубликовано: May 29, 2011

От именования отца по роду деятельности — повар. Поварня — кухня, поварница — стряпуха. Поварихин от повариха или жена повара или сама мастерица на кухне. Такие "метронимические" фамилии получали дети воспитываемые без отца. Вряд ли Повареных в память о человеке, которого поварили, обварили. Скорее от глагола поваренный — относящийся к поварскому делу (Даль), может помощник повара, может просто работающий на кухне в барском доме. Фамилии же на -их (Повернных) характерны для Сибири, куда пришли с севера и черноземья.