Проскуряков

Опубликовано: April 23, 2013

Проскурник, проскуряк — тот, кто выпекает проскуры, то же, что просвиры (см. Просвирин ). Отчество от именования отца по занятию: проскуряк — продающий в церкви проскуры или просферы (ритуальные хлебцы); проскуряки нередки в северных документах XVII в.