Фамилия Скибин - значение и происхождение

Одна из "хлебных" фамилий, образованных от названий изделий из теста (Булкин , Коржев ">Коржев и т.п.). В словаре Даля скиба, скибка, скебка -; щепка, ломот хлеба, а также пласт земли из под плуга, целина в общем. От какого значения образована не такая уж и редкая фамилия -; вопрос.