Суслов

Опубликовано: June 19, 2011

Сусло — свежее, неубродившееся пиво. Есть пословица: "Где сусло хорошо, там и пиво недурно будет". Или же популярный в старой Руси сладковатый напиток из солода и муки. Древнее нецерковное имя. Суслопар — тот, кто парит (готовит) сусло.