Фамилия Уксусов - значение и происхождение

Прозвище Дежень могло быть дано толстяку или преизрядному едоку, потому что это старинное слово означает сытное блюдо, в состав которого входит творог, толокно и кислое молоко. В основе слово дежа -; квашня. Родственные фамилии: Дежин , Дежнев . В этом ряду и некоторые другие "пищевые" фамилии: Дрожжин, Лоев (лой -; жир), Маслов , Солодов , Сывороткин, Творогов , Тузлуков (рассол для засолки рыбы), Уксусов, Яйчиков и др. Дежнев Семен Иванович ">Иванович (ок. 1605 -; 1673) -; землепроходец, мореход. В начале 40-х гг. XVII в. участвовал в походах по Крайнему Северу Сибири: был на Оймяконе, проплыл по Индигирке до устья, достиг морем реки Колымы. В 1648 г.