Уланов - УЛАНОВ.
Смешивались три фамилии совершенно различного происхождения.
Улан - не только кавалерист особых уланских полков, но и монгольское имя, нарицательное значение которого - красный. Вспомните название столицы Монголии: Улан-Батор, то есть Красный богатырь. Трудно сказать, каким путем это восточное имя пришло в Древнюю Русь, но Уланов там было немало.
Отчество от формы мужского имени Улан из канонического Евлампий.
Отчество от именования отца по тому роду войск, в каком он был на воинской службе: уланы - легкая кавалерия.